Bahanbahan membuat manisan pepaya. Buah pepaya muda : 1 buah ( sekitar 2 kg ). Kapur sirih : ± 3 sendok makan. Gula pasir : 1 kg. Garam : 3 sendok makan untuk rendaman. Cara bikin manisan buah pepaya. Kupas pepaya muda dan potong potong sesuai selera. Kemudian tempatkan dalam wadah yang cukup. 3jamBahan-bahan 2 buah pepaya muda sdm gula pasir (sesuai selera) 6 sdm air asam jawa (bole pake air jeruk nipis/lemon) 3/4 gelas air 1/2 sdt vanili 1/4 sdm garam Pasta/pewarna makanan (aku pake pasta stroberi) Bahan u/merendam: 1 liter air 1/2 sdt kapur sirih (sesuaikan dg jumlah pepayanya ya) Lihat cara membuat resep ini ØALAT DAN BAHAN 1. Cup sealer 2. Termometer 3. Pisau 4. Baskom 5. Panci 6. Kompor 7. Ember 8. Telenan 9. Gunting 10. Cup 11. Gelas pengukur 12. Serbet 13. Plastik 14. Pepaya ( mengkal ) 15. Kapur sirih 16. Asam sitrat 17. Gula pasir ( putih ) 18. Air bersih ( isi ulang ) manisan pepaya tanpa kapur sirih siap disajikan. Cara membuat manisan pepaya warna-warni. Bahan-bahan:-2 buah pepaya tua-2 kg gula pasir-1 sdm kapur sirih-5 sdm garam-Air matang secukupnya. Cara membuat:-Kupas buah pepaya dan belah menjadi dua bagian, keluarkan bijinya. Cuci hingga bersih.-Potong-potong buah pepaya sesuai keinginan.-Larutkan kapur sirih dalam 15 liter air. CaraMembuat Manisan Pepaya Kering Tanpa Menggunakan Kapur Sirih Bahan: 1 buah pepaya mengkal, kupas, potong-potong kecil, wujud menurut selera; 2 sdm garam; 800 gr gula pasir; 250 ml air; larutan air beras; Cara membuat manisan pepaya kering: Taburi garam dan remas-remas lembut pepaya hingga layu, cuci dan Cara membuat manisan pepaya kering 250ml air. 1 sdm sirih kapur, larutkan dalam 2 liter air. Cara Membuat Siapkan buah pepaya yang sudah dipotong lalu masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi dengan larutan garam. Rendam buah pepaya ke dalam larutan garam hingga layu lalu angkat dan tiriskan. Selanjutnya, rendam buah pepaya yang sudah ditiriskan ke dalam air sirih kapur. . Umumnya cara membuat pepaya itu harus memakai bahan kimia bernama karena sulit didapat, sebetulnya bisa diganti dengan minuman jeruk Nutrisari itu, justru memakai minuman serbuk juga bisa menjadi pewarna tambahan agar terlihat lebih cara membuat manisan pepaya yang mudah dan simpel tanpa sitrun. Hasilnya manis dan persiapan 3 jam Waktu masak 1 jam Total waktu 4 jam Kategori RebusMasakan IndonesiaPorsi 1 KgKalori 2112 kcal750 gr / 2 Buah Pepaya Mentah500 gr / 33 Sdm Gula Pasir45 gr / 3 Sachet Minuman Nutrisari2,5 gr / 0,25 Sdt Kapur Sirih500 ml / 2 Gelas Air MineralAmbil buah pepaya, lalu kupas dan setelah itu rendam dengan air yang sudah dicampur kapur sirih, kurang lebih selama 3 jam sampai getahnya direndam, angkat pepayanya dan cuci bilas hingga bersih. Kurang lebih sebanyak 4x wajan, lalu panaskan air mineral dan gula pasir hingga tambahkan nutrisari dan buah pepaya yang sudah disiapkan sebelumnya, masak hingga airnya kering. kunci Cara Membuat Manisan PepayaPenutupItulah cara membuat manisan pepaya yang sangat cocok untuk di jadikan cemilan yang resep ini bermanfaat silahkan bagikan ke social media kalian. Selamat Redaksi adalah sebuah tim yang memiliki pengalaman dan keahlian dalam resep masakan dan mahir dalam membuat panduan masakaan, minuman dan lainnya. Resep manisan pepaya juga sangat mudah untuk dicoba di rumah lho merupakan salah satu olahan buah yang sudah ada sejak abad manisan pepaya juga terbilang cukup mudah, Moms hanya perlu memotong buah menjadi bagian kecil kemudian disiram menggunakan air gula dan biarkan semua jenis buah dapat diolah menjadi manisan, termasuk pepaya. Resep manisan pepaya juga sangat mudah untuk dicoba di rumah lho Manfaat untuk Kesehatan TubuhFoto manfaat buah pepaya Foto Orami Photo StockManisan pepaya merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di jurnal yang diterbitkan dalam International Research Journal of Pharmacy, pepaya merupakan buah yang memiliki banyak kandungan nutrisi seperti enzim papain, karotenoid, alkaloid, monoterpenoid, flavonoid, mineral dan vitamin yang bermanfaat untuk itu, kandungan vitamin A yang ada di dalam pepaya juga dapat membantu meningkatkan kesehatan mata, dan kandungan vitamin C yang baik untuk kesehatan kulit wajah dan juga daya tahan juga 5 Resep Sup Ayam Sederhana untuk Balita yang Sedang Flu dan DemamResep Manisan PepayaAda 3 jenis manisan pepaya di pasaran, kering, basah dan muda. Yuk Moms coba resep manisan pepaya berikut banget untuk Moms yang enggak suka konsumsi buah pepaya secara langsung Resep Manisan Pepaya KeringFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto pepaya kering biasanya sering dijadikan suguhan untuk acara-acara besar, seperti Moms, coba resep manisan pepaya kering dari berikut buah pepaya ukuran besar sekitar 1 kg2 sdm kapur sirih250 gram gula batu250 gram gula pasir½ sdt garamAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas bersih buah pepaya. Kemudian iris menjadi bagian kecil dan cuci kapur sirih dengan air di baskom. Kemudian masukan pepaya yang sudah dicuci bersih dan dipotong menjadi bagian kecil. Rendam selama 6 6 jam, buang air rendaman kapur sirih lalu cuci hingga bersih dan air kemudian tambahkan gula pasir, gula batu dan garam. Panaskan dengan air kecil hingga gula batu mencari. Selanjutnya masukan pepaya hingga terus hingga air kering dan meresap ke dalam dingin, jemur pepaya selama 2 hari dibawah panas kering sempurna, manisan pepaya kering siap Resep Manisan Pepaya BasahFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto LatipSelain manisan pepaya kering, manisan pepaya basah juga banyak digermari masyarakat lho Moms. Cara membuatnya juga dapat dikatakan cukup berikut resep manisan pepaya basah yang bisa moms coba di kg pepaya setengah matang mengkal1 sdm kapur sirih2 liter air untuk merendam1 kg gula pasir bisa dikurangi kalau Moms tidak ingin terlalu manis.1 sdt citronpewarna makanan merahCara Membuat Cuci bersih pepaya yang sudah dikupas. Kemudian potong-potong menjadi ukuran kecil. Pasyikan jangan terlalu tipis ya pepaya yang sudah dikupas dengan larutan air kapur sirih sekitar 6 jam. Kemudian cuci bersih dan pewarna makanan, gula dan citron ke dalam air, aduk hingga rata kemudian panaskan hingga mendidih, masukan buah pepaya yang sudah dipotong. Masak hingga matang, tetapi jangan sampai terlalu empuk sehingga lebih enak untuk dinikmati. Koreksi kompor kemudian pindahkan ke wadah. Sajikan dingin agar lebih enak saat juga Kulit Jadi Terawat, Begini Cara Membuat Masker Bengkoang Sendiri di Rumah3. Resep Manisan Pepaya MudaFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto pepaya muda merupakan salah satu jenis yang paling disukai oleh karena teksturnya, pepaya muda juga sering dijadikan suguhan penutup dalam berbagai Moms coba resep manisan pepaya muda dari cookpad berikut kg pepaya muda atau setengah matang mengkel500 gram gula pasir1 sdm citron1 sdm garam1 sdm kapur sirihAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas pepaya kemudian potong menjadi kecil-kecil, tetapi jangan telalu tipis ya Moms. Cuci bersih, kapur serih dengan air secukupya. Kemudian rendam potongan pepaya selama 6 jam. Setelah itu bilas dan air, masukan gula dan garam kemudian aduk hingga rata. Panaskan larutan tersebut hingga mendidih. Masukan potongan hingga matang, tetapi pastikan jangan terlalu lembek ya dan hilangkan uap panasnya. Keringkan manisan pepaya yang sudah matang menggunakan oven hingga airnya Resep Manisan Pepaya Kering Tanpa DijemurFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto satu kendala membuat manisan pepaya kering adalah proses pengeringan di bawah sinar matahari yang Moms bisa mencoba resep manisan pepaya tanpa dijemur dari berikut gram pepaya pilih yang setengah matang atau mengkal250 gram gula pasir10 gram vanili1 sdm kapur sirihCara MembuatnyaKupas pepaya dan potong menjadi kecil dengan ketebalan sekitar 1,5 1 sdm kapur sirih dengan air secukupnya. Moms pastikan saja kalau semua pepaya terendam dengan sempurna. Rendam selama 6 6 jam direndam, cuci bersih kembali pepaya kemudian gula, vanili dan pepaya. Kemudian masak hingga mengering. Aduk terus dengan kecil agar tidak gosong. Masak hingga benar-benar uap panasnya hilang, simpan ke dalam toples dan manisan pepaya siap juga Makan Pepaya untuk Ibu Hamil Berbahaya, Benarkah?5. Resep Manisan Pepaya Tanpa Kapur SirihFoto XX Resep Manisan Pepaya Foto juga bisa mencoba resep manisan pepaya tanpa kapiur sirih dengan resep dari berikut kg pepaya setengah matang500 gram gula pasir1 sdm soda kueAir secukupnyaCara MembuatnyaKupas bersih pepaya kemudian iris sesuai selera, cuci dengan air 2 sdm soda kue dengan air dan masukan pepaya yang sudah dibersihkan. Pastikan semua pepaya terendam dengan sempurna. Rendam selama satu direndam selama satu malam, cuci kembali pepaya hingga irisan pepaya dengan air gula hingga matang. Selama proses memasak, pastikan pepaya tidak terlalu lembek saat matang, tiriskan manisan pepaya dan tiriskan hingga kering. Simpan pepaya di kulkas dalam wadah kedap juga 3 Manfaat Buah Pepaya untuk BalitaTips Membuat Manisan PepayaFoto manisan pepaya Foto membuat manisan pepaya, Moms harus memilih pepaya yang masih mentang atau setangah ini sangat penting agar tekstur manisan pepaya kenyal dan lebih lama juga bisa menambahkan pewarna makanan untuk manisan menambah rasa, penambahan pewarna juga bisa membuat manisan pepaya lebih menarik saat Moms ingin membuat manisan pepaya kering, tetapi sulit mendapatkan sinar matahari, Moms juga bisa menggunakan pastikan kandungan air dalam manisan pepaya sudah tidak terlaly banyak ya Moms agar proses pengeringan bisa sempurna dan manisan pepaya dapat disimpan dalam waktu demikian resep manisan pepaya lengkap dengan tips pembuatannya. Selain rasanya enak, manisan pepaya juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jangan lupa dicoba ya Moms. © Sajian olahan buah yang wajib banget kamu coba di rumah. Yuk buat resep cara membuat manisan pepaya berikut ini! Apakah kamu termasuk pecinta olahan buah? Bingung bagaimana mengolah buah yang tersimpan banyak di rumah? Eits, jangan khawatir. Kamu tentunya bisa banget membuatnya dengan diolah menjadi manisan loh. Seperti halnya olahan manisan pepaya ini. Jika biasanya kamu hanya memakan langsung buah pepaya, maka kamu wajib mencoba membuatnya menjadi manisan yang manis dan awet tahan lama. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak resep cara membuat manisan pepayan berikut. Selamat mencoba! 1 dari 8 halaman © Diadona Olahan manisan pepaya pertama yang bisa kamu coba di rumah adalah diolah dengan tekstur kering. Sajian ini cocok banget kamu buat dan disimpan dalam toples sebagai stok camilan di rumah. Simak resep selengkapnya cara membuat mnisan pepaya kering berikut. Bahan - 1 buah pepaya mengkal- 2 sdm kapur sirih- 1/4 kg gula batu- 1/4 kg gula pasir- 1/2 sdt garam- Secukupnya air Cara membuat manisan pepaya kering Kupas pepaya dan iris tipis kira-kira 1/2 cm, kemudian cuci bersih. Rendam dengan air kapur sirih selama 6 jam. Setelah 6 jam, buang air rendaman kapur sirih lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Rebus air bersih, garam, gula pasir dan gula batu hingga mencair, kemudian masukkan pepaya tadi hingga terendam. Aduk terus hingga air kering dan meresap. Setelah dingin, jemur pepaya selama 2 hari di bawah panas matahari. Setelah kering sempurna, manisan pepaya kering siap dinikmati. 2 dari 8 halaman 2. Cara Membuat Manisan Pepaya Muda © Diadona Selain dimasak sayur, pepaya muda yang kamu miliki di rumah juga bisa kamu buat camilan manis yang lezat. Simak bersama resep cara membuat manisan pepaya mudah berikut ini. Bahan- 2 buah pepaya muda ukuran sedang- Gula pasir sesuai selera- 2 batang sereh- 1,5 liter air- 2 sdm kapur sirih- Pewarna makanan Cara membuat manisan pepaya muda Kupas pepaya, lalu potong-potong dengan pisau bergerigi dan cuci sampai bersih dengan air mengalir. Rendam pepaya dengan 2 sdm kapur sirih selama dua jam. Lalu cuci sampai bersih dengan air mengalir. Rebus pepaya dan masukkan gula pasir, sereh dan pewarna makanan. Tunggu sampai air surut. Angkat lalu tiriskan. 3 dari 8 halaman 3. Cara Membuat Manisan Pepaya Basah © Diadona Selain diolah dengan tekstur kering, manisan pepaya juga bisa kamu buat dengan variasi basah loh. Penasaraan bagaimana mengolahnya? Simak resep cara membuat manisan pepaya yang basah berikut ini. Bahan- 2 butir pepaya mengkal- 1 sdm kapur sirih- 2 liter air bersih untuk merendam- 1 kg gula pasir, sesuai selera- 1 sdt pengatur keasaman Cara membuat manisan pepaya basah Kupas buah pepaya, potong-potong jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal, cuci bersih. Rendam dengan 2 liter air dan 1 sdm kapur sirih selama ku 6 jam. Cuci bersih, tiriskan. Didihkan air, gula pasir dan pengatur keasaman. Masukkan pepaya, rebus hingga masak jangan terlalu empuk, koreksi rasa. Matikan kompor, pindahkan ke wadah, simpan di kulkas. Dingin lebih nikmat. 4 dari 8 halaman 4. Cara Membuat Manisan Buah Pepaya © Diadona Olahan manisan buah memang sangat cocok kamu buat sebagai teman bersantai atau hanya sekedar mencari kegiatan di akhir pekan. Yap, salah satu kegiatan yang bisa kamu lakukan adalah mengolah buah pepaya untuk aneka hidangan makanan yang lezat. Simak resep cara membuat manisan pepaya buah berikut ini. Bahan - 1 kg Pepaya mengkal- Gula pasir sitrun 1/4kg atau sesuai selera- Vanili- 2 sdm kapur sirih- Jeruk nipis Cara membuat manisan pepaya buah Cuci bersih pepaya muda. Potong sesuai selera dan rendam dengan air yang telah dicampur dengan kapur sirih selama 12 jam. Cuci, lalu tiriskan dan masak dengan api kecil. Tambahkan gula pasir sitrun secukupnya dan 1 gelas air hingga air menyusut. Angkat lalu masukan ke dalam toples dan simpan di kulkas dingin supaya tahan hingga 2 bulan. 5 dari 8 halaman 5. Cara Membuat Manisan Pepaya Tanpa Kapur Sirih © Diadona Cara membuat manisan pepaya sangatlah mudah. Secara umum memang penggunaan kapur banyak dilakukan dalam proses membuat manisan ini. Tapi, kamu juga bisa kok membuatnya tanpa menggunakan kapur sirih. Simak saja langsung cara membuat manisan pepaya berikut ini. Bahan- 500 gram pepaya mentah, kupas- 225 gram gula pasir- 1/2 sdt sitrun- 250 gram gula pasir putih, taburan- 1/2 sdt pasta melon- 1/2 sdt pasta nanas- 1/2 sdt pasta strawberry Cara membuat manisan pepaya tanpa kapur sirih Cuci pepaya dan potong, parut pepaya kemudian peras hingga kering. Campurkan pepaya yang sudah diperas tadi dengan gula lalu masak dengan wajan, sambil terus diaduk. Tambahkan sitrun aduk rata hingga air gula menyusut dan pepaya kering. Bagi adonan menjadi 3 bagian yg sama lalu beri pasta berbagai rasa. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu gulingkan ke gula pasir putih. Jemur sekitar 1/2 jam bila cuaca panas atau sampai kering, kemudian masukkan ke dalam toples lalu tutup rapat. 6 dari 8 halaman 6. Cara Membuat Manisan Pepaya Mengkal © Diadona Salah satu olahan manisan pepaya yang biasa dibuat adalah pepaya mengkal yang sederhana. Rasa manis pedas bertektur air ini menjadi sensasi terdsendiri ketika kita menikmatinya. Tertarik membuatnya? Simak resep cara membuat manisan pepaya mengkal berikut ini. Bahan - 1/2 butir pepaya muda, potong tipis- 2 butir mangga mentah, serut halus- 1 siung bawang putih- 3 buah cabe keriting- 1 sdt garam- 100 gram gula pasir Cara membuat manisan pepaya mengkal Setelah dipotong-potong, peram sebentar dengan 1 sdm garam, aduk kasar diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Uleg halus cabe merah dan bawang putih. Didihkan 600 ml air, lalu masukkan parutan mangga mentah, bumbu halus, garam dan gula pasir sampai keluar rasa asam. Masukkan irisan pepaya muda. Biarkan mendidih sebentar jangan terlalu lama supaya pepaya muda tetap crunchy. 8 dari 8 halaman 8. Cara Membuat Manisan Pepaya Parut © Diadona Olahan manisan pepaya yang terakhir adalah pepaya muda yang diolah dengan cara diparut dan diperas untuk mengeluarkan airnya. Penasarankan bagaimana sih cara membuatnya? Simak resep cara membuat manisan pepaya parut berikut ini! Bahan- 3 buah pepaya muda- 1/2 kg gula putih- 6 saset nutrisari rasa jeruk- Pewarna makanan Cara membuat manisan pepaya parut Kupas pepaya kemudian parut lalu peras airnya sampai kering. Siapkan wajan, lalu masukkan pepaya bersama dengan nutrisari rasa jeruk, dan gula putih. Aduk semua bahan sampai rata, dan nyalakan kompor rebus menggunakan api kecil. Aduk sampai lengket, dan air menyusut, tes rasa agar manis dan asamnya sesuai selera. Bagi adonan menjadi 2 bagian, sisakan sebagian adonan di dalam wajan, dan angkat adonan pertama simpan ke wadah lalu berikan pewarna makanan pada sisa adonan yang ada di dalam wajan, aduk dan angkat. Tunggu sampai dingin, lalu buat cetak berbentuk bulat, dan gulingkan ke dalam gula itu jemur adonan selama 1 hari penuh. Nah, itulah resep cara membuat manisan pepaya yang bisa kamu olah sendiri di rumah. Bagaimana, mudah bukan cara pengolahannya? Cara MasakanMakananRatu Organic Daftarkan email anda untuk berlangganan berita terbaru kami Terkait Jangan Lewatkan Editor's Pick Bikin Hati NCTZen dan WayZenNi Potek, SM Entertainment Kabarkan Lucas Keluar dari NCT dan WayV Sulianti Suroso, Dokter Perempuan Indonesia yang Perjuangkan Kesehatan Ibu dan Anak Disebut Pengantin Paling Cantik, Ini Deretan Potret Detail Make Up Jessica Mila Hasil Kreasi MUA Cherry Jessica Tolak Kerja Sama Brand yang Bareng Fuji, El Rumi Aku Bukan Artis yang Bisa Gimmick Ini Potret Gadis Berhijab yang Temenan dengan Ular-Ular Raksasa, Gak Ada Takut-takutnya Trending Infinix Note 30 Resmi Diluncurkan, Ini Spesifikasi Lengkapnya 7 Potret Selfie Asmirandah dan Putrinya Chloe, Visualnya Sama-Sama Cantik Bak Boneka Hidup Fuji dan Gala Sky Jalani Pemotretan Bersama, Pancarkan Sporty Look dengan Outfit Kembar yang Super Kece Bergaya Estetik dan Mewah, Fuji Pamer Kamar Tidur Baru yang Jadi Impiannya Sejak Kecil Laura Bongkar Sifat Asli Nikita Mirzani, Selalu Dikekang dan Sering Main Tangan di Rumah foto Instagram/dapuraida01 dan rikhatiwi - Manisan merupakan salah satu jenis camilan yang berasal dari olahan buah dan sudah ada sejak abad ke-14. Dalam membuat manisan, buah biasanya dipotong-potong dan diawetkan dengan gula dan kapur sirih. Rasanya yang khas dan enak jadi alasan kenapa manisan buah banyak difavoritkan. Salah satu buah yang bisa diolah menjadi manisan adalah pepaya. Buah pepaya yang dijadikan manisan bisa awet dan tahan lama, sehingga cocok jadi stok camilan di rumah. Cara membuat manisan pepaya ini juga terbilang mudah. Buah pepaya hanya perlu dipotong dan disiram dengan gula, lalu biarkan meresap. Manisan pepaya tidak hanya disantap dengan gula, namun juga bisa dikreasikan bersama bahan lain, seperti pandan atau kayu manis untuk menambah aromanya agar semakin sedap. Membuat manisan pepaya ini juga bisa alternatif buat kamu yang bosan mengonsumsi pepaya utuh. Tak hanya rasanya yang enak dan manis, tekstur manisan pepaya yang sedikit kenyal juga nikmat disantap sebagai camilan. Ada banyak resep manisan pepaya yang bisa kamu tiru di rumah. Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 30/12, berikut 13 cara membuat manisan pepaya yang mudah dibuat dan enak. 1. Manisan pepaya merah. foto Instagram/dapuraida01 Bahan- 1 buah pepaya muda sekitar 1 kg- 300 gr gula pasir- 10 cm kayu manis- 1 liter air- Pewarna makanan sesuai selera Bahan Rendaman- 2 sdm bubuk kapur- 2 liter air buat merendam pepaya Cara membuat1. Kupas pepaya buang bijinya, lalu potong-potong tipis dengan ukuran kurang dari 1 Rendam dengan air kapur sekitar 1 Bilas bersih dan Rebus air, gula, kayu manis, dan beri pewarna makanan, aduk-aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan pepaya, rebus selama 30 menit atau sampai air gula agak menyusut. Sambil sesekali diaduk agar rata Matikan api, biarkan pepaya dalam panci tertutup selama semalaman dan biarkan Setelah keesokan harinya, letakkan manisan pepaya dalam wadah tertutup. Siap masuk kulkas. 2. Manisan pepaya basah. foto Instagram/banususanto Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 4 sdm garam ditambah 1 liter air, larutkan- 3 sdt kapur sirih ditambah 1 liter air, larutkan- 1 kg gula pasir Cara membuat1. Kupas buah pepaya kemudian cuci sampai bersih dan belah. Bersihkan biji yang ada dalam pepaya, lalu potong buah dengan ukuran sedang sesuai Tuang garam dan kapur sirih yang sudah dilarutkan air tadi, aduk sampai merata lalu Masukkan potongan buah pepaya dalam larutan garam dan kapur sirih. Diamkan sampai benar-benar layu lalu Setelah itu, rendam lagi potongan buah pepaya dalam air kapur sirih kurang lebih selama 12 jam sampai benar Selanjutnya, masukkan pepaya ke dalam wadah, tambahkan gula pasir dan aduk sampai merata. kemudian diamkan selama 2 jam sampai air pepaya keluar. Tiriskan dan sisihkan Masak air gula bekas rendaman pepaya dengan 150 gram gula sampai mengental, angkat dan Tuang air gula yang sudah dimasak ke pepaya, rendam selama satu malam sampai air dari pepaya keluar Lakukan langkah tadi selama 2 kali sampai gula Manisan pepaya basah siap disajikan. 3. Manisan pepaya kuning. foto Instagram/sany_2608 Bahan- 700 gr pepaya yang sudah dipotong-potong- 350 gr gula pasir- 2 sdt citric acid- Pewarna secukupnya- ½ sdt garam- 1 gelas air- 1 sdt kapur sirih untuk proses perendaman Cara membuat1. Iris tipis buah pepaya, gunakan pisau bergelombang agar bentuknya lebih Campurkan air dengan kapur sirih, lalu masukkan potongan pepaya ke dalam rendaman kapur sirih minimal 3 Setelah direndam, cuci sampai bersih lalu Siapkan wajan, tambahkan air, gula pasir, citric acid, dan pewarna makanan kuning. Baru nyalakan Aduk-aduk dan biarkan gulanya larut. 6. Masukkan buah pepaya. Aduk-aduk lagi sampai rata. Masak dengan api Aduk-aduk sampai gula meresap dan air mulai Matikan kompor dan sajikan. 4. Manisan nanas pepaya. foto Instagram/eskafoody Bahan- 1 buah nanas, kupas, cuci, lalu potong- 1 buah pepaya kupas, cuci, lalu potong- 8 buah cabai merah keriting- 300 ml air- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya Cara membuat1. Blender atau ulek cabai merah keriting dan garam, lalu rebus bersama air sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, aduk sampai gula larut. Tes rasa. Jika sudah pas, saring dan masukkan nanas serta pepaya. Aduk Jika airnya sudah hangat, beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan sampai hawa panasnya hilang. Lalu simpan dalam lemari es. Biarkan meresap di dalam lemari Disantap selagi dingin lebih nikmat. 5. Manisan pepaya aroma pandan. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- Pepaya mengkal, berat kurang lebih 1,5 kg- 350 gr gula pasir- 1 liter air bersih- 1 sdt kapur sirih- 3 lembar daun pandan- Sejumput garam Cara membuat1. Kupas pepaya, potong Rendam pepaya selama 3 jam dengan larutan air yang telah diberi kapur sirih sampai pepaya kaku kemudian bilas dengan air Masak air, gula, garam, dan daun pandan, masak hingga daun pandan layu, Setelah air gula dingin, masukkan Simpan di wadah rapat, diamkan di lemari es, aduk tiap beberapa jam agar manis merata. Sajikan dingin. 6. Manisan pepaya kriuk. foto Instagram/d3rsfamily Bahan- Pepaya mengkal- 2 liter air- 1 kg gula- 3 cabai TW Cara membuat1. Potong-potong pepaya, rendam dengan air kapur sirih selama kurang lebih 3 Lalu bilas sampai bersih dengan air hingga beberapa Rebus air dengan gula tingkat kemanisan tergantung selera dan tambahkan 3 cabai TW harus cabai TW agar aromanya enak. Setelah direbus, biarkan Lalu masukkan pepaya yang sudah bersih ke dalam larutan air Letakkan di wadah penyimpanan dan simpan di chiller semalaman. 7. Manisan pepaya jeruk lemon. foto Instagram/ratnaine Bahan- 1 kg pepaya mentah atau mengkal- 3 sdm air kapur sirih- 250 gr gula pasir- Sejumput garam- 1cm kayu manis- 500 ml air bersih- Pewarna sesuai selera- 3 buah jeruk peras- 2 buah lemon sebagian diiris- Es batu secukupnya Cara membuat1. Kupas, bersihkan pepaya, iris sesuai selera, cuci bersih Ambil air bersih, aduk rata dengan air kapur sirih, rendam pepaya minimal 1 jam, setelah itu cuci dan Masak gula, garam, kayu manis, dan pewarna hingga Masukkan pepaya, masak hingga meresap dan air menyusut, angkat dan biarkan Setelah dingin, campur dengan perasan jeruk peras dan lemon tambahkan es batu, simpan di kulkas hingga akan disantap. 8. Manisan pepaya mentah. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 2 buah pepaya mentah ukuran sedang- 1 sdm kapur sirih campur dengan 1,5 liter air- 500 gr gula pasir sesuaikan selera- 1 liter air untuk merebus- 1 batang kayu manis optional- 1 sdm air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis- Pewarna makanan secukupnya Cara membuat1. Kupas pepaya mentah. Potong sesuai selera. Cuci Larutkan kapur sirih dengan 1,5 liter air, aduk-aduk, diamkan sampai mengendap, ambil air beningnya. Rendam potongan pepaya dengan air bening kapur sirih Setelah direndam, cuci dengan air mengalir sampai bersih, tiriskan. Rebus gula dengan air, kayu manis sampai mendidih. Masukkan pepaya dan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis, rebus sampai gula meresap kurang lebih 20 Bila ingin diberi warna, bagi rebusan pepaya jadi beberapa bagian, tambah pewarna sesuai selera, rebus lagi selama 10 menit. Angkat dan dinginkan. 9. Manisan pepaya sederhana. foto Instagram/aguswatis Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 1 kg gula pasir takaran disesuaikan dengan ukuran pepaya- 1 liter air- 3 sdt kapur sirih buat merendam pepaya Cara membuat1. Kupas pepaya mengkal, potong-potong sesuai selera, lalu cuci Rendam pepaya dengan air campuran kapur sirih semalaman atau selama 15 jam. Cuci kembali pepaya berulang-ulang sampai bersih. Angkat dan Masak 100 ml air, tambahkan gula pasir dan daun pandan, biarkan sampai mendidih agar mengental. Lalu masukkan pepaya. Aduk rata, masak selama 15 menit, sambil Angkat, tunggu dingin, baru masukkan di dalam kulkas beberapa hari agar gula lebih Cara penyajian lebih enak dimakan dalam keadaan dingin, hasilnya berasa lebih kriuk. 10. Manisan pepaya kering tanpa kapur sirih. foto Instagram/twinskitchenmedan Bahan- 1 Buah pepaya mengkal, kupas dan potong-potong- 2 sdm garam- 800 gram gula pasir- 250 ml air- Larutan air beras Cara membuat1. Cuci buah pepaya yang sudah dipotong-potong sampai benar-benar Taburi garam dan remas-remas dengan lembut pepaya sampai layu, cuci dan Rendam pepaya ke dalam larutan air beras minimal selama 2 jam. Cuci dan tiriskan4. Taburkan 200 gram gula pasir ke pepaya, aduk rata sampai pepaya mengeluarkan air. Biarkan selama 1 jam agar gula Rebus sisa gula dengan 300 ml air hingga mendidih. Matikan api, lalu masukkan pepaya dan rendam Tiriskan pepaya, rebus air gula tadi hingga mengental. Matikan api, rendam kembali pepaya selama semalam. Lakukan proses berulang sampai mengental. Kemudian jemur pepaya yang sudah diolah dibawah terik sinar matahari selama 2 Manisan pepaya tanpa kapur sirih siap disajikan. 11. Manisan pepaya segar. foto Instagrm/dapur_mamaalba Bahan- 3 kg pepaya mentah atau mengkal- 3 liter air- 750 gr gula pasir- 1/2 sdm garam- 1/2 sdm citron sur bisa diganti air jeruk nipis- 1/2 sdm kapur sirih- 5 tetes pewarna oranye optional Cara membuat1. Potong-potong pepaya mentah, rendam pepaya mentah dengan air sampai terendam semuanya beri kapur sirih, diamkan kurang lebih 5 Kemudian buang air rendaman, cuci pepaya mentah sampai Masak 3 liter air dengan gula, garam, air jeruk nipis, dan Masak bersamaan sampai air mendidih bisa lanjut dimasak lagi sampai air agak berkurang, sesuai selera. 12. Manisan pepaya permen. foto Instagram/nengfirsa120 Bahan- 2 buah pepaya muda ukuran besar- 5 gelas gula pasir- 1/2 sdt vanilli bubuk- 1 sdt citrun- Pewarna sesuai selera Cara membuat1. Kupas pepaya, lalu buang bijinya. Cuci bersih, kemudian parut Peras pepaya jangan terlalu kering meras.3. Takar pepaya yang sudah diparut menggunakan gelas belimbing menjadi 5 gelas .4. Siapkan wajan dan masukkan pepaya, gula vanilli, citrun, masak dengan api Masak sambil terus diaduk sampai adonan Setelah matang, angkat, matikan api kompornya,bagi adonan beberapa bagian beri pewarna sesuai Kemudian bulat-bulat adonan sebesar kelereng, gulingkan manisan ke dalam gula pasir halus. Lakukan sampai adonan Kemudian jemur sampai manisan Siap kemas dalam toples. 13. Manisan pepaya warna-warni. foto Instagram/keyzameta Bahan- 2 buah pepaya tua- 2 kg gula pasir- 1 sdm kapur sirih- 5 sdm garam- Air matang secukupnya Cara membuat1. Kupas buah pepaya dan belah menjadi dua bagian, keluarkan bijinya. Cuci hingga Potong-potong buah pepaya sesuai Larutkan kapur sirih dalam 15 liter air. Rendam potongan pepaya dan diamkan sampai benar-benar Angkat dan cuci bersih buah pepaya dari rendaman Rebus buah pepaya sampai mendidih selama kurang lebih 5 menit. Jika sudah, angkat dan Kemudian didihkan garam dan gula pasir dengan 2 liter air di atas api Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan Masukkan buah pepaya yang sudah ditiriskan dalam larutan. Aduk sampai merata kurang lebih selama 1 jam. Angkat dan Selanjutnya jemur manisan buah pepaya di bawah teriknya sinar matahari sampai benar-benar Manisan buah pepaya warna-warni pun siap untuk disajikan. 14. Manisan pepaya kering. foto Instagram/dapoerve Bahan- 1 buah pepaya mengkal- 2 sdm garam- 750 gram gula pasir- 250 ml air- 1 asm kapur sirih ditambah 2 liter air, larutkan Cara membuat1. Kupas dan potong pepaya dengan ukuran sedang sesuai selera. Cuci sampai pepaya benar-benar bersih dan simpan di Tambahkan garam dan remas-remas pepaya dengan lembut hingga pepaya menjadi layu, cuci dan Rendam pepaya ke dalam larutan kapur sirih selama 2 jam. Setelah itu cuci dan Taburi pepaya dengan 250 gram gula pasir, aduk rata hingga air dari pepaya keluar. Biarkan selama 1 jam agar gula meresap ke dalam Rebus sisa gula dengan air sebanyak 250 ml hingga Siram larutan gula ke pepaya, rendam selama satu Pisahkan pepaya dan rendaman air, rebus air rendaman sampai agak kental. Kemudian rendam kembali pepaya dalam air rendaman selama satu Kemudian jemur pepaya di bawah terik matahari selama 2 hari atau sampai benar-benar Manisan pepaya kering siap disajikan. 15. Manisan pepaya pedas manis. foto Instagram/vina_ghatfan Bahan- 1 buah pepaya matang- 100 gram cabai merah- 250 gram gula pasir- 1/4 pcs asam sitrat- 1/2 air panas- 2 sdm garam Cara membuat1. Kupas buah pepaya dan potong tipis. Cuci hingga Taburi dengan garam dan remas pepaya sampai layu kemudian Tuang air panas kemudian aduk selama beberapa saat, peras pepaya sampai airnya berkurang Masukkan lagi gula, asam sitrat dan PG kemudian aduk sampai Rebus cabai kemudian diulek sampai halus. 6. Masukkan cabai ke dalam manisan yang sudah pepaya pedas manis siap disajikan. brl/mal - Ada cara membuat manisan mangga muda tanpa kapur sirih yang mudah dibuat. Pada resep manisan mangga yang satu ini, kamu hanya memerlukan tiga bahan saja. Yaitu mangga muda yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, gula pasir, dan garam manisan mangga tanpa kapur sirih yang bisa disajikan dengan roti lapis. Selengkapnya, ikuti resep manisan mangga muda dari buku “Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS” 2013 oleh Nyonya Rumah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga Resep Manisan Pepaya untuk Lancarkan Pencernaan Resep manisan mangga muda tanpa kapur sirih Bahan Mangga muda 1 kg gula pasir Air secukupnya Garam secukupnya Cara membuat manisan mangga muda tanpa kapur sirih AnnaPustynnikova Ilustrasi buah mangga 1. Kupas mangga muda dan buang bijinya. Iris tipi lalu remas dengan sedikit garam untuk mengurangi rasa asam dari mangga muda. 2. Cuci bersih dan tiriskan mangga muda. 3. Rebus gula pasir dengan air hingga agak kental. Masukkan mangga muda yang sudah diiris. Aduk sewaktu-waktu. Kalau sudah legit, angkat. 4. Siapkan stoples kaca dan masukkan manisan mangga muda. Tutup rapat dan simpan. Buku “Pusaka Kuliner Nyonya Rumah 1200 RESEP MASAKAN DAN KUE LEGENDARIS” 2013 oleh Nyonya Rumah terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

cara buat manisan pepaya tanpa kapur sirih